四季の風景

  • 春

フキノトウが顔をだしてきました

３月ももう少しで終わりになりますが、雪が降ったり暑いくらいの陽気になったりを繰り返しています。　　　ようやくフキノトウも出てきました。雪消えが早かったのですがなかなかフキノトウも顔を見せませんでした。道横や畔などや川原などに出てきました。　　フキノトウ味噌やフキノトウの酢の物にしたり天ぷらなどでお出ししています。

阿賀町での宿泊、お食事は山菜料理が自慢の裏五頭山荘へお越しください。

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