川ガニが獲れだしました。

Posted at 08/25 山の出来事 »

秋の味覚、川ガニが少しずつですが獲れだしました。
この時季から秋にかけて上流から海のほうへ
下っていきます。
この川ガニとは、「モズクガニ」と言いますが、

川ガニ

かに戸と言う網にエサを入、そこにモズクガニを
おびきいれます。そこに入ると抜けられなくなります。
今はまだ獲れる数が少ないですが、
これからじょじょにいっぱい獲れる様になって行くと思います。
カニの味も寒さが増すに連れて美味しくなっていきます。

川ガニ

裏五頭山荘

カウンター