キノコ アーカイブ

「キノコ」カテゴリ内の記事一覧。新着順。

原木まいたけ植え込み作業

今年も、また原木舞茸の仕込みを始めました。 原木栽培を始めて、今年で九年め、 ...

Posted at 2010/03/17 コメント(0) » トラックバック(0) »

ヤマドリタケモドキ食す。

先日採ったヤマドリタケモドキ、塩・コショウー・醤油少々の味付けで 油炒めにして食べました。

Posted at 2009/07/21 コメント(0) » トラックバック(0) »

ヤマドリタケモドキの収穫。

梅雨の時期から夏によく、キノコを見かけます。 裏五頭山荘の周りでは、この時季にヤマドリタケモドキの 発生しています。

Posted at 2009/07/18 コメント(0) » トラックバック(0) »

ムキタケが採れました。

去年の春に菌を植えたキノコが出ました。 近年新しく植えつけた種類のキノコでムキタケも出ました。

Posted at 2008/11/01 コメント(0) » トラックバック(0) »

収穫が遅かったナラタケ。(>_<)

数日前に毎年採る場所にナラタケの株が 見事に出ていました。

Posted at 2008/10/20 コメント(0) » トラックバック(0) »

ヤマブシタケを見る。

天然のキノコも出てきました。 ウラベニホテイシメジにサクラシメジなど。

Posted at 2008/10/05 コメント(0) » トラックバック(0) »

秋の味覚はやっぱりキノコでしょう。

秋の味覚はやっぱりキノコでしょう。 この地域の人たちが採るキノコの一つがサクラシメジです。

Posted at 2008/09/10 コメント(2) » トラックバック(0) »

舞茸の収穫時期･あと一ヶ月ほど。

あと一ヶ月ほど経つと、待ちに待った舞茸が収穫できると思います。 天然の舞茸ではありませんが原木栽培の舞茸です。

Posted at 2008/09/04 コメント(0) » トラックバック(0) »

タモギタケ収穫。

今日はタモギタケを収穫しました。 天然のタモギタケはこの辺には出ませんが、原木に菌を打った、原木栽培のタモギタケです。

Posted at 2008/08/09 コメント(0) » トラックバック(0) »

キクバナイグチ。

夏のキノコを発見しました。 毎年同じ場所で見かけるキノコです。 図鑑で調べると｢キクバナイグチ｣ と言うキノコにそっくりでした。

Posted at 2008/08/07 コメント(0) » トラックバック(0) »

夏のキノコ。

軒下の横の柱からひょっこりと丸い 物が二つ飛び出ていました。

Posted at 2008/07/21 コメント(0) » トラックバック(0) »

舞茸原木。

３月の頃、舞茸の菌をつけた原木に だいぶ菌がまわってきました。 原木に菌がまわり白くなり、 さらに茶色くなると…

Posted at 2008/07/18 コメント(2) » トラックバック(0) »

キノコ栽培。

キノコは天然物だけはでなく栽培もしています。 現在は色々な種類のキノコが栽培できるようになりました。

Posted at 2008/01/22 コメント(0) » トラックバック(0) »

美味しいキノコ「タマゴタケ」(^_^)v

真っ赤な傘が特徴のタマゴタケ。 白い卵から生まれてくるように出てきます。

Posted at 2008/01/13 コメント(0) » トラックバック(0) »

キノコの紹介②

今回も夏の頃発生するイグチ科のキノコを 紹介しようと思います。 夏に出るキノコはあまり誰も採らないので 独り占めできるという利点があります。

Posted at 2008/01/04 コメント(0) » トラックバック(0) »

キノコの紹介①

今回は周辺で取れるキノコの紹介をします。キノコといえば秋というイメージですが 今日紹介するキノコはおもに夏に発生するキノコです。

Posted at 2008/01/03 コメント(0) » トラックバック(0) »

金色のキノコを発見。

金色のキノコを発見して、専門書で調べてみました。コガネタケでした。ナラタケモドキも株になっているのを見つけました。

Posted at 2007/11/10 コメント(0) » トラックバック(0) »

裏五頭山荘

裏五頭山荘

カウンター

リンク

中ノ沢渓谷森林公園
NPOにいがた奥阿賀ネットワーク
みそ蔵日記
さいとうブログ
酒のかどや
ガラスエッチング工房K&K
いづみや旅館
笹川流れのWeb Log
百姓屋の田舎生活