１回目のときは雨続きの天候だったせいもあり
窯がまだよく温まらず
木がまだ炭になりきりませんでした。
しかし今回は締まった良い炭が
焼けました。

またこれから何回も焼きます。
もっと良い炭が出せるように頑張ります。