ヤマドリタケモドキの収穫。

Posted at 07/18 キノコ »

ヤマドリタケモドキ

梅雨の時期から夏によく、キノコを見かけます。
裏五頭山荘の周りでは、この時季にヤマドリタケモドキの
発生しています。
この時季は、大型のイグチ科のキノコの発生が目につき

ヤマドリタケモドキ以外のイグチ科のキノコでは、
コウジタケ・アカヤモドリ・アカジコウといった
種類が見られます。

ヤマドリタケモドキ

キノコの成長は早いようで、小さいのを見つけ
2日位してから採ろうと思っても、2日後には
すでに大きくなりすぎて痛んだりしている事が
良くあるので、幼菌かまだ若いキノコを採って
食べたほうが歯ごたえのあり美味しいようです。

ヤマドリタケモドキ

裏五頭山荘

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