早春のふきのとう。 2013.03.18.

Posted at 03/18 山菜 »

20130318-1
この地域で一番最初に芽吹く山菜はやはり「ふきのとう」です。
川原や道路わきなど雪消えの早いばしょから、・・・・・


20130318-2

ふきのとうの蕾を見つけることができます。
天ぷらにしたふきのとうを食べた時の苦みが、春の訪れを感じさせてくれます。

20130318-2

裏五頭山荘

カウンター