舞茸原木。

Posted at 07/18 キノコ » コメント(2)»

3月の頃、舞茸の菌をつけた原木に
だいぶ菌がまわってきました。
原木に菌がまわり白くなり、
さらに茶色くなると…

舞茸原木

地中に埋められるようになります。
今年埋めたのは主に来年に収穫になりますが、
早いものは多少今年に出るかもしれません。
9月末頃、収穫の予定です。
販売も致しておりますので、興味のある方は
どうぞお求め下さい。

舞茸

"舞茸原木。"へのコメント

コメント » はるか  2008/07/19 21:17

はじままして。
舞茸といえば天然ものの香りは格別ですが、山へ行っても見つけられず…。という訳で原木舞茸や原木ナメコには異常な執着がある我が家です(^^)
これからもよろしくお願いいたします。

コメント » うらごず  2008/07/19 23:38

そうですね。天然物はなかなかないですからね。(>_<)
でも原木舞茸も最高の状態のときを見計らって
採れるので美味しいですよね。
うちではクリタケやムキタケ、タモギタケなども栽培しています。(^_^)

こちらこそよろしくお願いします。

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