女将のおもいで⑨

Posted at 02/06 山荘のくらし »

その頃の夕食もご馳走がいっぱいありましたよ。
秋に山から掘った自然薯とろろいも。
塩クジラのいっぱい入ったちゃんこ汁。
大根・ジャガイモ・里芋・ゴボウ人参・ふ、など
味付けはもちろん自家製味噌です。
今でも思い出して作ってみます。
…たまに。

                 女将より

裏五頭山荘

カウンター