炭小屋改築。

Posted at 03/26 山荘のくらし »

数年前に作った炭小屋が古くなったので、
現在新しく建て替えをしています。


炭焼き小屋

近くの山から杉の木お切り出してきたりして、
とても重労働ですが、以前の小屋よりも
立派なものが出来上がりそうです。

炭焼き小屋

今年、岩魚や山女・鮎の塩焼きを焼く分の
炭は、昨年の暮れから作り12窯ほど焼きました。
まずまずの炭が焼けてよかったです。

裏五頭山荘

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