フキノトウが出ました。

Posted at 03/27 山菜 »

昨日は久しぶりに雪が降り、又今夜も雪が降ってますが、
先週は、暖かい日が続き山ではフキノトウが出始めました。

フキノトウ

フキノトウの天ぷらや自家製の味噌を使って作る
「フキ味噌」など春を感じさせる料理です。

裏五頭山荘

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