一番早い山菜。 2014.03.19.

Posted at 03/19 山菜 »

20140319-1
今日は少し里のほうへ行き、何か山菜が採れるかな
と思い出かけました。 やはり一番早かったのは
山人参でした。 小さい葉を元気な開かせていました。

天ぷらや茹でてトロロの山人参添えにしました。
これからコゴミ、ノカンゾウ、カタクリとどんどんと
いろんな山菜が出てくるでしょう。楽しみです。

裏五頭山荘

カウンター