ふきのとうが出始めました。 2014.03.27.

Posted at 03/27 山菜 »

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東京は桜が開花しましたが、裏五頭はまだまだです。
ですが今週は気温も高くなり雪もズンズン融けてきました。
裏五頭も春の気候になってきました。
雪の解けた場所では春を告げる山菜「ふきのとう」が

でてきました。 ようやくおいしいふきのとうの天ぷらが
食べられそうです。 自家製の味噌で作った「ふきのとう
味噌」もおいしいです。
雪の解けた道端でもふきのとうが採れるかもしれませんよ。
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雪もだいぶ融けたので釣り堀も今週末からオープンでき
そうです。

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裏五頭山荘

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