2008年02月 アーカイブ
2008年02月に投稿した記事一覧。新着順。
久しぶりに正面玄関前の階段が
姿を現しました。
Posted at 2008/02/28
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裏五頭山荘 山菜 山菜料理 岩魚 山野草
Posted at 2008/02/25
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朝起きて外に出ると
暴風雪でした。
Posted at 2008/02/24
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ハウス栽培で野菜や山菜を作り始めました。
昨年秋にビニールハウスを建てました。
Posted at 2008/02/23
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あまり一般的ではないですが、
とても美味しい山菜の一つイヌドウナ。
Posted at 2008/02/22
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今日は取引先から頼まれて山菜弁当を作りました。
フキの油炒め・フキノトウ味噌・など。
Posted at 2008/02/21
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ミヤマイラクサ。
結構知られている山菜のようです。
アイコなどとも呼ぶ人も居ます。
Posted at 2008/02/20
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山で生活していると色々な災害を
見ることがあります。
Posted at 2008/02/19
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山では雑草のように埋もれている花がたくさんあります。
Posted at 2008/02/18
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山野草 »
秋の花が少ない時期に咲くリンドウ。
中ノ沢の多くの人がその花を好きなようです。
Posted at 2008/02/17
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山にはいろんな動物や昆虫などがいて
名前の知らない生き物がたくさんいます。
Posted at 2008/02/16
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山荘のおすすめ料理は山女の稚魚の唐揚げです。
Posted at 2008/02/15
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5月に咲く藤の花は山荘に来る道中いたる所に
咲いていて山を彩り人々を楽しませてくれます。
Posted at 2008/02/14
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3月の終わり頃から咲き始める椿。
この辺では結構自生していて良く見ます。
Posted at 2008/02/13
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山には自然の動物が生きています。
その中でも出会うと恐いのが熊です。
Posted at 2008/02/12
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月頃山を歩いていて見つけた花があります。
写真を撮って図鑑で調べるとそっくりな花がありました。
Posted at 2008/02/11
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たまにいろんな物で燻製を作ったりします。
岩魚や虹鱒、豚肉やチーズなどです。
Posted at 2008/02/10
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今日は昨日の雪とうって変わって晴天になりました。
山のきわがよく見えて綺麗でした。
Posted at 2008/02/09
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山の岩陰に伸びた氷柱。
毎日気温の上がる日中に雪が溶け
氷柱を伝い落ち
Posted at 2008/02/08
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またまた雪が舞い戻ってきました。
朝から雪が降り、少し減った雪の量もまた元に戻ったみたいです。
Posted at 2008/02/07
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フキの料理を作るのにも大変な手間がかかります。
料理が大変と言うより、料理が出来るように
加工するまでが手間のかかる作業です。
Posted at 2008/02/06
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以前おじいさんが焼いた栗の炭です。
Posted at 2008/02/05
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昨日犬の散歩をしていたら「チロ｣が
居なくなってしまいました。
Posted at 2008/02/04
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裏五頭にはブナ林があります。
Posted at 2008/02/03
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この花が何かわかりますか?
これはツチアケビの花です。
Posted at 2008/02/02
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この辺の山で自生している山野草の
オーレンです。
Posted at 2008/02/01
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